Самыми популярными домашними птицами, которых содержат на своих участках птицеводы-любители, являются куры. Всем давно известно, как они должны выглядеть, но существует одна порода, внешний вид которой настолько необычен, что может удивить кого угодно. Речь идет о китайских Шелковых курах, которых разводят не только ради необычного мяса, но и из-за декоративности. Описание породы и ее характеристики продуктивности дадут представление об этих курах, а описание правил их выращивания пригодится тем, кто захочет держать их у себя на подворье.
Об этой породе кур известно, что первых ее представителей разводили в Китае уже 1000 лет назад. Затем постепенно Шелковые куры распространились по другим азиатским и не только странам, а в 18 веке появились и в России. Хотя первые упоминания о китайских пуховых курах были зафиксированы в 16 веке, и тогда же началось обсуждение их происхождения, окончательно этот вопрос не выяснен и сегодня.
Описание
Экстерьер и оперение представителей китайской Шелковой породы кур резко отличается от внешнего вида многих других куриных пород, поэтому спутать их с какими-либо другими курами очень трудно. Описание породы дает наглядное представление о том, в чем именно состоит это отличие. У китайских шелковистых:
- округлое небольшого размера приземистое тело;
- голова с хохолком;
- темно-синяя кожа, мясо и даже кости;
- красно-синий розовидный гребень;
- голубоватой окраски мочки;
- на ногах 5 пальцев.
Но самая главная отличительная черта этих кур – их особого строения перья. У них мягкий, гибкий стержень, нет крючочков, сцепляющих между собой бородки, как на обычном пере, поэтому они выглядят как мягкая, тонкая шерсть. Именно они и создают то самое Шелковистое оперение, из-за которого эти куры получили свое название.
Окраска оперения у китайских шелковистых кур разнообразна. Они могут быть:
- белыми;
- черными;
- голубыми;
- дикой окраски;
- красными;
- желтыми.
Есть и другие варианты расцветки оперения, разного цвета и даже с рисунком, но из-за особенностей строения перьев яркость цвета и четкость узора может быть не выражена.
Породные признаки петухов
По этим очень характерным признакам можно отличить китайского Шелкового петуха от представителей других пород:
- небольшое кубообразное тело;
- маленькая голова с хохолком, перышки которого направлены назад;
- короткий гребень, розовидного типа;
- лицо черно-синее;
- черно-коричневые глаза;
- у представителей бородатой разновидности имеется пышная равномерная борода, прикрывающая сережки и мочки;
- круглые сережки красно-синей окраски, у «бородатых» петушков недоразвиты;
- короткая, но мощная шея;
- короткая и одновременно широкая спина;
- полный короткий хвост;
- широкие короткие крылья, которые прилегают к телу неплотно;
- ноги короткие, на внешней стороне плюсен есть короткие перышки;
- все тело покрыто Шелковистым, очень мягким оперением.
Внешний вид кур
В целом экстерьер пушистой курицы аналогичен внешнему виду петуха, но тело у нее немного меньше, сережки тоже меньше по размеру, а их цвет не красно-синий, а голубоватый.
Недопустимые недостатки
Если у какой-либо особи китайской пуховой курицы присутствуют в экстерьере следующие недостатки, то такой представитель не допускается к разведению:
- твердые перья;
- оперение негустое;
- нет пятого пальца;
- задний палец недоразвит;
- цвет гребня, мочек, кожи имеет нехарактерный для породы цвет;
- хвост не короткий, а длинный с длинными косицами.
Характеристики продуктивности
Несмотря на то, что эту породу относят к декоративно-домашним, от петухов и кур удается получать как мясо, так и яйца. Шелковые куры способны снести около 80 яиц в год, покрытых коричневой скорлупой. Их масса составляет в среднем 35 г. Начинают нестись куры в 6-7 месяцев, а продолжают до 3-4 лет. Масса петуха в среднем составляет 1 кг, курицы – 0,8 кг.
На родине породы, в Китае, мясо китайских Шелковых кур пользуется популярностью, несмотря на его необычный цвет. Оно даже используется в традиционной медицине для лечения туберкулеза и прочих болезней.
Мягкие шелковые пух, перья также используются: этих птиц стригут, получая за 2 раза около 150 г пуха. После стрижки перышки снова отрастают приблизительно через 1-1,5 месяца.
Достоинства и недостатки
К достоинствам это китайской породы можно отнести:
- нежное диетическое мясо, богатое минералами, витаминами;
- шелковый пух, используемый в легкой промышленности;
- неприхотливость;
- адаптированность к российскому климату;
- хорошо развитый инстинкт насиживания;
- спокойный, контактный характер, дружелюбность по отношению к людям.
Последняя характеристика и малые размеры дают возможность держать этих курочек дома как домашних питомцев, что многие люди и делают.
К недостаткам относятся довольно низкая продуктивность и высокая стоимость цыплят или яиц для инкубации.
Особенности содержания
Курам этой оригинальной породы не требуется каких-либо особых условий. Они настолько неприхотливы, что их можно держать даже в домашних условиях. Что же касается содержания китайских Шелковых кур как сельскохозяйственной птицы, то оно ничем не отличается от содержания обычных кур.
Птичник для хохлатых кур должен быть сухим, светлым, с хорошей системой вентиляции: сырости они не любят, могут болеть. Держать их нужно на подстилке из растительного материала, опилок, торфа, которую необходимо убирать по мере загрязнения и заменять новой.
Хотя эти птицы могут переносить небольшие морозы без ущерба для себя, на зиму жилье желательно утеплить, чтобы не пострадала яйценоскость. То же самое касается освещения: если хочется, чтобы куры неслись зимой, в птичнике нужно обеспечить необходимый световой день, включая лампы в вечернее время.
Желательно установить в птичнике насесты на небольшой высоте. Если есть возможность, необходимо выделить им огороженную площадь для прогулок, где они будут находиться на свежем воздухе. Во время пребывания кур на улице, нужно следить, чтобы они не попадали под дождь и не намокали.
Разведение
Разведение породистых экземпляров возможно двумя способами: естественным, то есть с помощью наседки и искусственным – в инкубаторе. Как первый, так и второй можно использовать в домашнем хозяйстве. Куры китайской Шелковой породы отличные наседки и матери, они могут без труда высиживать и выращивать потомство и не только свое собственное, а и других птиц, например, куропаток, фазанов. Их даже покупают специально для этой цели.
Если для выведения используется инкубатор, то особое внимание надо обращать на соблюдение температурного режима, так как отклонения от нормы могут привести к плачевным результатам. Придерживаться правильного температурного режима нужно и тогда, когда цыплята уже вылупились. В первую неделю жизни птенцов они должны содержаться при t не менее 30°С, затем следующую неделю при 27°С, далее можно снижать температуру на 3°С каждую последующую неделю и довести ее до 18°С.
Чем кормить
Рацион питания молодняка китайских Шелковых отличается от меню взрослых особей, что следует учитывать и составлять его в соответствии с этими особенностями.
Молодое потомство
Птенцов в первые дни жизни кормят вареным яйцом. Для сохранения сыпучести и предотвращения налипания кусочков пищи на лапки и пух цыплят, корм обваливают в манной крупе. Со второго дня птенцам уже можно добавлять в рацион нежирный творог, вареную морковь, дробленую кукурузу, ячмень или просо, свежую измельченную зелень.Частота кормления – каждые 2 часа. Постепенно промежутки между дачей кормов увеличивают и месячных кур кормят уже через 3 часа, а затем только 3 раза в день. Рацион молодняка больше чем на половину должен состоять из зерна и овощей, остальное может занимать трава, огородная зелень, ботва, отруби, витаминные добавки, мел, рыбий жир, мясной бульон.
Кроме еды, цыплятам китайской Шелковой курицы необходима чистая и свежая вода. Ее нужно заменять в поилках каждый день.
Взрослых особей
Кормление взрослых китайских Шелковых кур принципиально ничем от кормления обычных кур не отличается. В основном их кормят зерном пшеницы, ржи и ячменя, хотя можно включать и прочие виды зерна, овощами, корнеплодами сырыми и вареными, зеленью.
Добавляют в корм немного соли, яичную скорлупу, рыбную и костную муку, мел, премиксы. Для поддержания оперения в идеальном состоянии курам нужно давать семена подсолнуха и крапивы, овсяные хлопья, но не более чем 2-3 раза в неделю, так как в них много жиров.
Разведение домашней птицы для многих ограничивается закупкой привычных пород кур, которые выращиваются исключительно в практических целях. Однако, даже в этой области среди гадких утят можно найти прекрасного лебедя. Отдельного внимания заслуживает китайская шелковая курица, обладающая невероятно пушистым оперением и уникальным по вкусовым качествам мясом.
Разведение китайских шелковых кур тянется из древних времен. Как показывает название, эти птицы происходят из восточной-азиатских земель. Начальная информация о диковинных пернатых с мягким шелковистым пухом была обнаружена еще в записях Марко Поло в XIII в. Через пятьсот лет данную разновидность домашней курицы завезли и в Российскую империю, после чего пушистые красавицы стали одним из обязательных элементов крестьянского и, в дальнейшем, фермерского хозяйства. Одной из легенд получения такого густого и пышного оперения является мнение, что порода была получена в результате скрещивания обычной курицы и кролика.
Какие особенности физиологии можно выделить у китайской шелковой курицы:
- В отличие от обычной курицы, ее китайская шелковая родственница обладает пятью пальцами на ногах, каждый из которых отделен от другого и имеет собственное оперение.
- Представители породы отличаются черным цветом костей и перьями, не имеющими крючков.
- Кожа таких куриц окрашена в синий цвет с менее ярко выраженными оттенками коричневого. Их мышечная масса имеет серовато-черный цвет.
- В оперении куриц преобладают черная, белоснежная, желтоватая и близкая к голубой расцветки. Сами перья за счет объема и длины создают эффект мягкого мехового покрова, присущего пушным животным. На голове имеются ярко выраженные хохолок, борода и бачки.
Характеристики породы
При первом взгляде может показаться, что китайские пушистые курицы разводятся, преимущественно, лишь за счет своего декоративного внешнего вида. Однако, помимо красоты, их преимуществом является высокая продуктивность и деликатесное мясо. Несмотря на то, что внешний вид мышечной массы выглядит непривычно и, возможно, неприятно по сравнению с обычными курицами, мясо шелковых кур очень нежное и вкусное.
Справка! В восточной Азии, откуда родом представители данной породы, мясо китайских шелковых кур используется в фармакологии в разработке лекарственных препаратов. Все это благодаря содержанию большого количества витаминов и редких аминокислот.
Хотя эти птицы и происходят из более теплых мест земного шара, в российском климате они также хорошо разводятся, не требуя особых условий для выращивания и содержания. Такая непривередливость - еще один плюс в пользу приобретения китайской шелковой курицы.
Как уже упоминалось выше, пух шелковых куриц сравним по своей мягкости с шерстью пушных животных. Более того, за счет хорошего роста оперения кур можно стричь раз в месяц и получать за две стрижки примерно 150 гр пуха. Его можно использовать в тех же целях, что и овечью шерсть.
Курочки вырастают не большими, а их вес во взрослом возрасте варьируется от 0,8 до 1,1 кг. При таких показателях птицы не смогут порадовать фермера высокой продуктивностью. В среднем в год от одной курицы можно получить примерно 100-120 яиц весом по 35 гр каждое. Окраска скорлупы - светло-коричневая. Шелковые курицы также обладают высоко развитым инстинктом высиживания яиц. Благодаря этому желанию и усидчивости они могут заботиться не только о своем потомстве, но и о яйцах-подкидышах. Например, им можно доверить яйца других видов кур, уток или качек.
Эти представители семейства куриных обладают спокойным, мягким характером. Они не летают, но охотно принимают ласку от хозяина. Благодаря этому их и получается легко стричь.
Как содержать китайских шелковых кур и ухаживать за ними
Поскольку представители этой породы весьма неприхотливы, условия их содержания мало чем отличаются от выращивания обычных кур. Приведем основные правила, которых следует придерживаться при ухаживании за шелковыми курами.
- Соблюдать режим кормления и использовать только качественные корма для птиц.
- Поддерживать в курятнике чистоту с помощью регулярных уборок, соблюдать гигиенические и санитарные требования.
- Поддерживать оптимальную температуру в курятнике.
- Обеспечить защиту куриц от хищников, если планируется их выгул. Одно из наиболее простых решений - сделать во дворе специальный загон для прогулок и огородить его сеткой.
Внимание! Зимой необходимо отапливать курятник, где размещены шелковые курицы. Это поможет поддерживать количество яиц на одном уровне.
Еще одна причина, по которой потребуется зимнее отопление курятника - плохая переносимость холода у цыплят китайских шелковых куриц. В целом заводчикам потребуется соблюдать три основных правила по уходу и выращиванию цыплят:
- Разнообразный рацион, богатый питательными веществами, необходимыми для здорового роста птиц.
- Обязательное поддержание режима питания.
- Поддержание температуры, необходимой для роста молодняка.
Крупы — важная составляющая рациона пушистых куриц
Что должно входить в рацион молодых декоративных китайских куриц:
- кислая молочка, такая как простокваша, немного творога и т. д.;
- отварные куриные желтки;
- отварная морковка;
- манка, пшенная или кукурузная крупы;
- перемолотая яичная скорлупа;
- бульоны, сваренные на мясе;
- рыбий жир, который необходимо добавлять каплями;
- смеси с витаминами, доступные в аптеках.
Совет! Составлять рацион нужно так, чтобы в нем около 60% от объема приходилось на зерновые и зеленые корма. Также обязательно включить вареные овощи.
В первые дни жизни птенцов потребуется обеспечить их температурой воздуха на уровне 30 градусов. По истечении каждой недели идет уменьшение на три градуса. В месячном возрасте птенцы шелковой курицы могут хорошо себя чувствовать уже при 18 градусах. Указанные цифры требуется поддерживать без отклонений. В противном случае выводок может заболеть из-за холода или вовсе погибнуть.
Справка! Поскольку китайские шелковые курицы не умеют летать, для них не потребуется обустраивать насесты, что также облегчает работу по выращиванию и разведению данных птиц.
Разведение китайской шелковой курицы
Приобретение и дальнейшее разведение шелковой породы практически ничем не отличается от аналогичных действий для более привычных пород домашних пернатых. Фермерам, решившим приобрести шелковых кур, доступны два варианта получения особей - покупка яиц и выращивание их в инкубаторе, либо приобретение взрослых особей, которые будут давать яйца для употребления и дальнейшего увеличения поголовья. Каждый из этих методов имеет свои положительные и отрицательные стороны. Следовательно, каждый заводчик самостоятельно выбирает цели, которые он хочет реализовать с покупкой шелковых кур, и тот способ разведения, который будет для него более удобен.
Справка! Если имеется курочка-наседка, то процесс выращивания цыплят пройдет гораздо легче, ведь самка сможет дать то количество тепла, которое необходимо молодым цыплятам.
Чтобы разводить китайских шелковых куриц в инкубаторе, потребуется учитывать несколько основных особенностей. Первое - температурный режим, о котором было рассказано выше. Основная причина, по которой его обязательно соблюдать, заключается в малом размере цыплят. Они практически в два раза меньше, чем их сородичи из более распространенных пород. Первое время кормление молодняка проводится каждые 2 часа. С течением времени интервал постепенно увеличивается на 10-15 минут. После наступления месячного возраста период кормления увеличивается до 3 часов.
Инкубатор БИ-2 отвечает многим требованиям фермеров, обладает всем необходимым функционалом и считается одним из лучших предложений в своем ценовом сегменте. В нашей статье найдете подробную характеристику прибора, его разновидности и инструкцию по эксплуатации.
Болезни китайских куриц, и как с ними бороться
Породу домашних экзотических кур, вышедшую с восточной Азии, также не обошли стороной различные заболевания, с которыми может со временем столкнуться заводчик. В список наиболее часто встречающихся болезней у пушистых куриц входят:
- заболевания пищеварительной системы, в частности инфекционные заболевания кишечника и воспаление пищеварительного тракта;
- появление в организме глистов;
- интоксикация;
- легочные заболевания;
- рахит;
- кокцидиоз.
Как говорится, самый лучший способ избавиться от болезней, это приложить максимальные усилия по их профилактике. Для этого заводчикам потребуется соблюдать определенные правила:
- Вне зависимости от размеров птичника и степени его загрязнения необходимо проводить регулярную уборку помещения, где располагаются пернатые.
- Чтобы поддерживать у кур иммунитет и укрепить их здоровье, обязательно кормить их свежим кормом, поддерживать разнообразный рацион и добавлять витаминные смеси.
- В поилке у куриц всегда должна быть свежая и чистая вода.
- На случай морозов, даже если климат в конкретной местности достаточно мягкий, потребуется обеспечить птичник отоплением для поддержания комфортной для птиц температуры.
- Обеспечить поголовье просторной площадью для выгула, где они смогут спокойно передвигаться. Двигательная активность будет способствовать укреплению здоровья в целом и опорно-двигательной системы в частности.
- Как только были обнаружены признаки какого-либо заболевания, необходимо как можно быстрее перевести больную птицу в отдельное помещение. После этого обязательно показать ее ветеринару и провести для остальных пернатых профилактику инфекционных заболеваний.
Внимание! Поилки подбираются и устанавливаются таким образом, чтобы птицы во время питья не могли намочить пух. Шелковые курицы не переносят влажность.
Если обеспечить китайским шелковым курицам комфортные условия проживания с соблюдением санитарно-гигиенических норм, можно практически не беспокоиться о появлении серьезных заболеваний. Во многом это возможно благодаря хорошей приспособленности представителей данной породы к условиям жизни на территории России в условиях местного климата. Помимо правил из указанного выше списка добавим, что кроме температурного режима потребуется контролировать и уровень влажности, чтобы он не был повышенным.
Стоит ли разводить в домашних условиях
На данный вопрос каждый желающий приобрести экзотическую породу куриц должен самостоятельно дать ответ. Здесь немалую роль играет финансовая составляющая.
- если вы планируете покупать яйца для дальнейшего разведения в инкубаторе, за каждое потребуется заплатить порядка 5$. Либо можно приобрести цыпушек, но они обойдутся по цене более 7$ за штуку;
- если говорить о взрослых особях, то одна курица будет стоить примерно 50 у. е.
Указанные расценки примерны и показывают возможный уровень затрат для заводчиков, решивших начать собственное хозяйство или увеличить имеющийся птичник за счет покупки экзотической породы китайских шелковых куриц.
Дополнительные расходы потребуются на отопление курятника. Особенно, если планируется поддерживать стабильное количество яиц на протяжении года. Поэтому позволить себе таких птиц может далеко не каждый. Однако, если есть возможность потратить определенную сумму на первичную покупку инкубаторных яиц или уже подросших шелковых куриц, можно получить красивых представителей пернатых в своем хозяйстве. Они будут не только давать яйца, но и служить источником питательного мяса, которое, согласно мнению жителей восточной Азии, способно продлить человеку жизнь.
С одной стороны, дороговизна шелковых куриц при первой покупке может отпугнуть заводчика, заинтересовавшегося особенностями породы. Но можно смело утверждать, что ценные свойства выходного мяса и яиц, полученных при разведении пушистых курочек, а также мягкий пух, ничем не уступающий по своим свойствам овечьей шерсти, способны компенсировать потраченные силы и средства. Благодаря этому они становятся все более популярными среди фермеров. Несмотря на то, что для европейских стран они все еще считаются диковинкой.
Китайская шелковая курица — красивая порода птиц. Ее содержат для украшения дворов и получения деликатесного мяса. Ее отличает черный цвет кожи и пушистое, интересное оперение. Она обладает сильным материнским инстинктом и легко высиживает потомство.
Китайские шелковые курицы отличаются своим покладистым, доброжелательным темпераментом. Птицы имеют привязанность к своему владельцу, не проявляют агрессию ни к человеку, ни к своим соседям по курятнику. Петухи тщательно оберегают самок от любого негативного воздействия. Они контролируют яйценоскость и высиживание. Греют гнезда, усаживают наседок. Адаптация к изменениям условий содержания проходит легко и быстро. Куры неприхотливы в уходе. Они не требуют особенных условий. Птицам достаточно соблюдения стандартных правил содержания кур.
Строение особей компактное, но мускулистое. Масса тела петухов достигает 2 кг, кур — 1,5 кг. Породные стандарты предусматривают как однотонный окрас, так и с разноцветными вкраплениями. Оперение пушистое, из мягких перьев. Кожа имеет черно-синий окрас. Гребень синий, как и лапы. Тело курочек округлое, небольшого размера. Грудь и спина — плоские. Ноги — короткие. На лапах по 5 пальцев.
Виды
Китайская шелковая порода кур предусматривает следующие подвиды птиц:
- Стандартные (аборигены) имеют обычное строение головы, челку, прикрывающую гребешок. Их оперение равномерное, пушистое. Цвет чаще всего белый, однотонный.
- Бородатые . Их отличие в пушистой бороде, переходящей в челку. Они выглядят интересно, служат украшением двора. Окрас часто неоднородный, с разноцветными вкраплениями.
При выборе подвида следует учитывать назначение кур.
Шелковые китайские птицы неприхотливы в содержании и уходе. Их можно разводить как в вольерных условиях, так и в клетках. Они не требуют много места. Плохо реагируют на влагу, как и многие виды пернатых. На пол помещения выстилается толстый слой опилок или соломы.
Важно! Подстилку подлежит к регулярной смене, чтоб не образовывалась влага.
Оптимальная температура в курином доме — 18 градусов. Влажность воздуха не должна превышать 25 процентов. В помещение проводится электричество для дополнительного освещения (это нужно, чтобы соблюдать режим бодрствования — 13 часов). В зимнее время требуется обогреватель для контроля температуры курятника. Чистка и уборка производится дважды в месяц. Проветривание производится ежедневно. Кормушки промываются по мере загрязнения.
Разведение
У курочек китайской шелковой породы хорошо развит материнский инстинкт. Они качественно высиживают яйца, помогают малышам освоиться, следят за их кормлением. В первый раз наседка несется в 5 месяцев. Для обеспечения регулярной яйценоскости на 10 несушек нужен 1 самец (не из этой семьи).
Малыши вылупливаются через 21 день. Их помещают в отдельное помещение вместе с матерью. Если разведение происходит в инкубаторе, фермер должен взять на себя уход за молодняком.
Кормление
Куры китайской шелковой породы нуждаются в сбалансированном рационе для хорошего состояния оперения и высокой яйценоскости. В нем должны присутствовать следующие составляющие:
- Зерно. Сырое зерно дают на ночь, вареное добавляют в мешанину в обеденное время.
- Комбикорма дают утром, перед выгулом. Небольшую часть суточной нормы можно добавлять в мешанку с отходами.
- Белковая составляющая включает добавки в виде мяса, рыбы и их субпродуктов.
- Овощи отварные и сырые, фрукты, зелень.
Кормление осуществляется 3-4 раза в день. Необходим выгул на местность с невысокой травой. Там птицы выискивают нужных насекомых.
Важно! во влажную погоду выгул лучше не осуществлять.
Молодняк откармливают специализированными кормами. После рождения — измельченным желтком вареного яйца с молоком или теплой водой.
Определение пола
В раннем возрасте гарантия правильного определения пола китайских шелковых кур сводится к нулю. Когда шелковые птицы подрастают, проявляются следующие отличия:
- Самки имеют меньший размер. Их гребень практически не заметен. Тело круглое, компактное. В области поясницы и ног оперение отличается густотой. Окрас чаще всего однотонный.
- Самцы крупнее курочек. Имеют крупный гребень. Оперение по всему телу равномерно распределено. Окраска разнообразная, праздничная.
Продуктивность
Китайские шелковые птицы отличаются лечебными свойствами мяса. Оно считается природным энтеросорбентом: выводит токсины и обогащает микрофлору кишечника. С одной тушки в 1,5 кг выходит 700 граммов мяса. Эта порода считается декоративной. Ее плюс в непрерывной яйценоскости на протяжении 3 лет. Она легко разводится без помощи фермера.
Яйценоскость в год составляет 150 -170 шт. Вес одной единицы — 40 грамм (яички небольшие). Несушка начинает нестись с 5 месяцев. Цыплят вылупляется много, их выживаемость высока. Они устойчивы к прохладе, плохо переносят влагу.
Болезни
Самые распространенные заболевания китайских шелковых наседок.
Китайская шелковая курица имеет тысячелетнюю историю. Первые упоминания о ней найдены в записках Марко Поло – знаменитого путешественника.
Существует множество легенд о происхождении этой древней декоративной породы.
Например, заводчики из Голландии часто убеждали покупателей в том, что эти куры получились в результате скрещивания обычных кур и пушистых кроликов.
Есть люди, которые верят, что у них настоящий мех млекопитающего, однако на самом деле это неправда. Китайская шелковая курица впервые появилась в восточной Азии.
Сегодня эта порода пользуется большой популярностью в сельском хозяйстве и на фермах, которые занимаются выращиванием кур.
На вопрос «Стоит ли разводить в домашних условиях китайскую шелковую курицу?» есть четкий ответ – стоит!
Китайские курицы особенны тем, что цвет их костей черный, мышцы – темно-серые, а кожа – коричневато-синяя.
Мясо китайской шелковой курицы
несложно отличить от мяса обычных кур по цвету. В Китае оно считается деликатесным. У этих курочек вместо перьев есть пух, который напоминает мех или мягкую шерсть зверей.
Отличительной чертой китайских шелковых куриц являются 5 пальцев, которые тоже покрыты мягким перьям. Два пальца находятся сзади, три – спереди.
На голове у них находятся небольшие баки, хохолок и пушистая борода. Оперение курочек состоит из оттенков голубого, лимонного, черного и молочного цветов.
Спина у шелковой курицы короткая и широкая, а форма тела округлая. Ее хвост имеет рулевые перья и большие косицы.
Внешне курицы очень привлекательны и красивы. Кстати, в пищу идут даже декоративные виды кур. Их мясо темное и выглядит не очень привлекательно, но за то оно чрезвычайно вкусное и нежное.
В нем содержится больше белка, витаминов и полезных элементов, чем в обычном белом курином мясе.
Многих интересует, когда начинают нестись китайские шелковые. Как правило, на пятом месяце они начинают давать первые яйца.
Окрасы китайских шелковых кур Преимущества породы
Эти куры не только очень красивы и привлекательны, но и имеют серьезное с/х назначение:
- мясо китайской шелковой птицы является более нежным и вкусным, чем мясо обычной курицы. В нем содержатся аминокислоты, витамины групп В, С, Е, А, глобулин, который укрепляет кости и мышцы, продлевает молодость.
- шелковый пух можно использовать так же, как и шерсть овец. После стрижки новые перья отрастают примерно за месяц или чуть дольше. За две стрижки одна курица дает до 150 грамм пуха.
- яйца шелковых достаточно крупные, несмотря на их небольшие размеры и декоративность.
- эти курочки очень спокойные, они не летают и с радостью сидят на яйцах. Им нередко подкладывают яйца других домашних животных, например, уток, качек или обычных кур.
- китайские курочки непривередливы и могут спокойно размножаться в условиях российского климата.
Сколько яиц несет в месяц
Одна взрослая курица весом от 800 грамм до 1,5 кг в месяц сносит от 7 до 12 яиц весом примерно 35 грамм.
Окраска яиц – светло-коричневая. Эти куры любят высиживать их и являются очень заботливыми.
В чем отличия породы
Прежде всего, эти куры отличаются от других своей окраской оперения. В ней присутствуют оттенки голубого, черного, серого и синего. Кожа мяса темного цвета. Гребень и клюв имеют цвет василька, мочки – зеленоватый.
В отличие от других пород кур эти декоративные курочки очень дружелюбны. Они не боятся людей, с легкостью даются им в руки.
Благодаря этому удается без труда проводить стрижки. Пух декоративных кур можно использовать по назначению, то есть, появляется возможность зарабатывать и на нем.
ВИДЕО ПО ТЕМЕ СТАТЬИ
Как содержать и ухаживать за китайскими шелковыми курами
Птица этой породы содержатся так же, как и обычные российские куры. Они не нуждаются в особых условиях.
Можно выделить основные требования:
- соблюдение санитарных и гигиенических норм в курятниках;
- кормление качественными кормами и соблюдение режима;
- несмотря на то, что декоративные курочки хорошо переносят мороз, помещения, где они живут, лучше обогревать зимой. Благодаря этому они будут продолжать нести яйца;
- если вы будете выпускать птиц на прогулку, то им необходимо обеспечить защиту от хищников.
Например, дворик, где они будут гулять, нужно огородить сеткой.
Цыплята китайских шелковых кур плохо переносят холод и нуждаются в правильном уходе.
По этой причине необходимо придерживаться трех пунктов ухода за ними:
- Богатое меню питания.
- Сбалансированный режим кормления.
- Оптимальная температура птичника.
Рацион питания маленьких курочек должен включать такие продукты как творог, вареный куриный желток, нежирный йогурт или кефир, вареная морковь, кукурузная или манная крупа, витаминные смеси (можно купить в аптеке), яичная скорлупа.
Примерно на 60 процентов рацион цыплят должен состоять из зеленых кормов и зерновых. Также включите в него разнообразные вареные овощи.
Держать птенчиков на раннем этапе их жизни нужно в помещении с температурой не меньше 30 градусов. Еженедельно ее необходимо снижать на три градуса.
В один месяц они могут легко находиться в помещении с температурой воздуха 18 градусов. При несоблюдении температурного режима цыплята могут заболеть или даже погибнуть.
Режим кормления цыплят:
- Как только цыплята появились на свет, их нужно кормить каждые два часа. Со временем интервал можно увеличивать на десять минут.
- Когда цыплятам будет месяц, им можно давать пищу один раз в 3 часа.
Выбор корма
В рационе китайских шелковых кур обязаны присутствовать зеленые корма и вареные овощи. Обязательным также является зерно.
Начиная с рождения и до репродуктивного возраста, давайте курам молотую яичную скорлупу, люцерну, клевер, тертую тыкву, творог, пшено.
Чтобы они росли здоровыми, добавляйте к кормам витаминные смеси. В поилке всегда должна находиться чистая вода. Меняйте ее каждый день.
ВИДЕО
Инкубационные яйца китайской шелковой курицы — как выбрать, где купить?
Стоимость одного яйца находится в диапазоне 150-250 рублей. Стоимость цыпленка начинается от 300руб. Взрослая курица стоит в среднем 2000-2500 рублей.
Яйца имеют средний размер, весят от 35 до 40 грамм. Имеют светло-коричневую окраску.
Приобрести яйца или цыплят этой породы можно:
- в частных птицефермах, например в Приусадебном хозяйстве » Перепелкино «
- в специализированных магазинах.
Лучше всего найти питомник китайских шелковых кур, где вы не только сможете купить инкубационные яйца китайской шелковой курицы или цыплят, но и получить ценные советы по их содержанию и уходу за птицей.
Гарантия вылупления составляет больше 85%. Учитывая стоимость яиц и цыплят, а также процент вылупления, выгоднее все же покупать маленьких цыплят, чем яйца.
Древняя порода появилась в восточной Азии в XIII столетии. Изначально шелковых кур разводили как декоративных особей. Постепенно птицы приобрели популярность в Европе. В Россию их завезли в XVIII веке. Шелковые куры имеют необычный внешний вид. Их разводят для декоративных и хозяйственных целей. Мясо и яйца употребляют в пищу. В Азии эти продукты считаются деликатесом. Птицы неприхотливы, приспособлены к проживанию в условиях российского климата.
Особенности породы
Китайские шелковые куры получили свое описание несколько веков назад. У птицы мускулистое небольшие тело и голова, короткая шея, поднятая грудь, короткие лапы с пятью раздельными пальцами - три спереди и два сзади. Глаза черные или коричневые, иногда их закрывает пуховый хохолок, находящийся на голове.
Кожа плотная, имеет темно-синий, фиолетовый или черный оттенок, мышцы серые, кости ярко-черные. Часто кур называют птицей с вороньими костями. Такой цвет объясняется большим количеством меланина в организме.
Перья мягкие и шелковистые, больше похожи на мех. Они не имеют жесткого стержня, легко распадаются, покрывают все тело, лапы и голову. На голове имеется пушистый хохолок. У петуха он отброшен назад, у него также есть бакенбарды, гребень (развит плохо) и бородка. Оттенок перьев черный, рыжий, серый, синеватый или белый. Куры могут иметь однотонный или смешанный окрас. Мужские особи крупнее женских. Средний вес петуха – 1,5-2 кг, курицы – до 1,5 кг. Существуют карликовые породы, от обычных шелковых кур они отличаются компактными размерами. Их мясо и яйца можно употреблять в пищу.
Яйца небольшие, имеют высокую питательную ценность. Скорлупа светло-коричневого оттенка, вес – 35 грамм. Одна самка способна снести 7-12 яиц в месяц (60-130 штук в год). Мясо считается деликатесом - темного цвета, нежирное. Мягкое оперение можно состригать раз в месяц и использовать для изготовления перин подушек и пряжи для рукоделия.
Особь начинает высиживать цыплят с возраста 5-6 месяцев. Куры прекрасные, заботливые наседки. Могут высиживать свои и подложенные яйца других домашних птиц. Они дружелюбны, не боятся людей, даются в руки. Их часто выращивают в контактных зоопарках. Прекрасно уживаются с другими домашними животными и птицами. Многие покупают китайских кур, чтобы они высидели перепелов, фазанов, уток, гусей, другие породы кур.
Животные неприхотливы, не требуют особых условий содержания. Оперение позволяет хорошо переносить зиму.
Многие заводчики считают этих птиц непродуктивными . Недостатками считаются высокая цена на инкубационные яйца и цыплят, низкая яйценоскость, ушки небольшого размера.
Общие требования к содержанию кур
При правильном содержании птицы будут выглядеть красивыми, регулярно нести яйца и приносить потомство. Их можно содержать в курятники и клетках.
Основные требования к содержанию:
- 1. Питательные корма, чистая вода. В рационе должно присутствовать зерно, крупы, трава, вареные овощи, фрукты, витаминные добавки, толченая яичная скорлупа, рыбий жир. Жидкость нужно менять каждый день. Поилку располагают так, чтобы птица не мочила перья.
- 2. Соблюдение чистоты в курятнике. Необходимо просторное и светлое пространство. Уборку проводят регулярно, иначе оперение будет выглядеть неопрятно. Для подстилки птицеводы советуют использовать солому и опилки. Грязь в курятнике становится средой для развития вредных микроорганизмов и болезней.
- 3. Если осуществлять обогрев помещения в зимнее время, самка будет нести яйца круглый год.
- 4. Гнезда оборудуют на земле или на небольшой высоте, необходимо сделать лесенки. Птицы не летают. Они не смогут добраться до высокого насеста и будут сидеть на полу.
- 5. Если нет возможности организовать выгул на улице, в курятнике должно быть достаточно солнечного света.
- 6. Место для прогулок огораживают сетчатым забором для защиты от хищников. Загон оснащают крышей. Нахождение животных на свежем воздухе повысит их иммунитет.
Птицы боятся сквозняков и высокой влажности. От дождя перья сильно намокают и долго высыхают.
Выведения цыплят и уход за ними
Цыплята мельче, чем у обычных кур. Они чувствительны к перепадам температур, им нужно обеспечить бережный уход.
Обычно приобретают одного петуха на 7-10 самок. Опытные хозяйки имеют запасного самца и меняют их каждые 2-3 месяца. Мужские особи обновляют каждые 2-3 года, женские раз в 5 лет. Для разведения кур разных цветов содержат отдельно. Птенцов можно выводить естественным путем или в инкубаторе. Высиживание при помощи наседки проще. Она сможет обеспечить достаточное количество тепла и позаботится о цыплятах.
Новорожденных содержат при температуре +30. Каждую неделю ее снижают на три градуса. Достигшие месячного возраста птицы могут комфортно жить при +18 градусах.
С рождения цыплят кормят каждые два часа. Постепенно интервал увеличивают на 10-15 минут. Когда им исполнится месяц, кормление проводят каждые три часа. В рацион входит кукурузная, манная крупы, пшено, отварные овощи, кефир, творог, яичная скорлупа, вареные яйца, специальные витаминные комплексы, травы.
Отличить курицу от петуха можно только в возрасте четырех месяцев. Молодые особи нужно постепенно закалять, чтобы в будущем они легко переносили холода. Птенцов важно привить от самых распространенных болезней. Для этого стоит обратиться к специалисту.
Распространенные болезни
Шелковые куры выносливы, заболевания могут проявиться от неправильного питания и ненадлежащего ухода.
Если стало заметно ухудшение самочувствия птицы, ее следует изолировать, чтобы не произошло заражение всего птичника. Стоит обеспечить своевременное лечение, иначе особь погибнет.